2015年11月21日
美味しい栗に巡り逢いました!
本日は11月19日(木)
今日は気温17度曇のち時々晴れとの予報。
今日は今日は美味しい栗を求めて三千里?!
ならぬ地元ではありますが初めて探し訪ねて
買いに行きました。
わが仕事場にはもうあまり栗の入荷が
無くなり、少々入っても小粒です。
社員さんより栗専門販売をしているという
農園を教えて頂き、早速ドライブ方々行って
きました。道路にも案内や看板表示が無い?
分かり辛いというだけなのか?実際、ネット
案内地図見つつもナビでもついつい先へ
行きつ、Uターンすることに、そしてなんと
なくの感を頼りに曲がって行きやっとのこと
で探し当てて到着。
確かに栗の木林の中に収穫貯蔵し、
より美味しくする工夫をする作業場が
しっかりありました。早速試食させて頂き
ました。なるほど大きくてこれぞ栗と
素晴らしく美味しい焼き栗でした。
こちらでは一年中美味しい栗を頂けるとの
ことです。栗は収穫して乾燥させてはいけない
のだそうです。ですから一般の農産物と
同じように陳列販売はできないとのことで
他へ卸すことは出来ないのだそうです。
所謂冷蔵設備のある販売店でないととの
ことでした。実際一般よりも手間をかけな
ければならない分、そして実際大きい粒で
本当に美味しい自信の栗なので割高です。
納得でした。焼き栗と生栗を買いました。
キウイーフルーツの収穫の真っ最中でも
ありました。今年は天候不順でこの時期
湿気が多く気温も高く、霜がなかなか
降りないので収穫もかなり遅れている
とのこと。これからりんごと一緒に貯蔵
して甘くし、1月頃から出荷可能となると
のことでした。
Myuも干柿についてお聞きしますと、
実際今年は専門家でも厳しいとのこと
でした。素人のMyuが上手く出来ない
ことは当然でしょう。昨年よく出来たのは
まさに天候大自然のお陰様で幸運だった
ということでしょう。
それにしても帰宅し、美味しい焼き栗と
生栗を教えていただいた通りに圧力鍋で
蒸し茹でしましたら、なんとも甘く栗本来
の美味しさをしっかり味わうことが出来
ました。なんとも幸せなことでした。
愛孫も姑も主人も美味しいと!!
今日は愛孫の音楽教室につき、途中Myuの
勤め先に寄って、美味しい焼き栗と出来立て
蒸し栗を少々おすそ分け
しました。
2015.11.18 05:05
【産経抄】
カラシニコフの懺悔 11月18日
http://www.sankei.com/world/news/151118/wor1511180006-n1.html
ダイナマイトを作り、懺悔し、ノーベル賞を
作ったノーベルの苦悩と同じくなのでしょう。
今日の小田氏からのメールは?
本音に正直になるほど、良縁に恵まれていく
<成長のヒント>
ここ最近
出会う人に
どこか違和感があるなら。
それは
相手の問題ではなく
自分の中に
何かしら原因があるのかもしれない。
自分の気持ちに正直になって
心の中を静かに見つめてみる。
目先の損得や都合で
どこか本音や本心をごまかして
無理して周りに合わせているところは
ないか?
もしかすると
そのズレとノイズが拡大されて
目の前の現象にうつっているにかも
しれない。
今一番、自分がやるべきだと直感的に
思うことに
今一番、時間と情熱とお金と意識を
集中してみる。
そうすれば
感じることも
考えることも
頼まれごとも
巡り会う人も
自然と変わっていく。