2013年11月14日
干し柿
本日は11月12日（火）
今朝は今年一番の冷え込みとのことで、
初霜・初氷がここ宇都宮でも。
しかし、日中は晴天にて暖かく、布団干し
もしっかり出来ました。
金時草は露地植えにつき霜が降りたら
お終いと生産者の方が言っておられた、
昨日の今日となってしまいました。
今日はに連休の初日、昨日購入した、
鉢屋柿をMyuの人生で今年初挑戦と、
干し柿づくりに精を出しました。（苦笑）
干し柿は頂くか、買って食べるものと
Myuの人生、固く信じて来ました。（苦笑）
実際、縁あって、今の職場に勤めて、
毎日が人生のやり直しの様な（笑）、
初めて見る野菜や、果物などなどで
今もって人生発見と学びの連続です。
嬉しく楽しく美味しい毎日です。
両親より長生きしての新しい食材の
初体験は申し訳ないほどですが、
ご褒美の様な嬉しく感謝です。
そのほとんどが地産地消で、地元の
生産者の方々のものですからこれまた
新鮮で心がこもって信頼に値する感謝
の賜物です。
食欲味覚の秋といいますが、Myuの
人生今までになく画期的な味覚
堪能の秋となりました。感謝です。
一ヶ月後の我が制作の干し柿が
楽しみです。果たして？！
それにしても柿の鮮やかな橙色は
まさに秋の色ですね。
温かいぬくもりの色ですね。
今日の小田氏からのメールは？
葛藤の中に、才能夜天命がある
＜成長のヒント＞
働いていたら
不条理なこと
納得いかないこと
理不尽なことがあって
葛藤するかもしれない。
それは
前向きに取り組んでいる証拠。
葛藤は
飛躍の一歩手前。
その闇から
一筋の光明を見出すには
すぐに答えを出そうとせずに
今、できることをする。
思いつく限り、知恵を絞る。
身近な人に助けを求める。
すると
自然と落としどころが見えてくる。
Posted by Ｍｙｕ at 06:46│Comments(0)
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